Ad Ancona è in corso Tipicità in Blu, tra giornate professionali e altre, sabato 2 e domenica 3 ottobre, con un Festival aperto al pubblico. Il fine settimana è tutto dedicato alla risorsa ittica. Saraghi, canocchie, moscioli e tante altre specialità saranno protagonisti di degustazioni, approfondimenti e veri e propri spettacoli del gusto, tra scienza, […]